Saviez-vous que la Société Protectrice des Animaux fut créée en 1845 par le Docteur Etienne Pariset, pour lutter contre la brutalité des cochers qui rouaient de coups leurs malheureux chevaux ? La loi du député Jacques de Grammont fut voter à l'Assemblée Nationale en 1850 ; elle punissait d'une amende de un à quinze francs, ainsi que d'une peine de un à cinq jours de prison, "les personnes ayant fait subir publiquement des mauvais traitements aux animaux."