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  • kimcat
  • J'ai 2 passions : les livres et les chats
 j'ai un fils de 31 ans, une fille de 28 ans ( aussi passionnée que moi pour les livres...)
 j'ai écrit un roman " LISABELLE "
 Une histoire qui a pour toile de fond, le chat...
  • J'ai 2 passions : les livres et les chats j'ai un fils de 31 ans, une fille de 28 ans ( aussi passionnée que moi pour les livres...) j'ai écrit un roman " LISABELLE " Une histoire qui a pour toile de fond, le chat...

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 Mon roman :  LISABELLE
 (mars 2008)
 http://lisabelle.briot.free.fr/

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2 juillet 2012 1 02 /07 /juillet /2012 13:46

francois-knopf--com-oeuf--a-la-coque.jpg

          Tableau de François Knopf "Oeuf à la coque"

                        http://www.francoisknopf.com/

La coquille des oeufs que vous achetez porte des informations précieuses sur leur provenance : un code obligatoire. Encore faut-il le déchiffrer... Le premier chiffre détermine l'un des quatre modes d'élevage ; à savoir : 0 pour l'élevage bio, 1 pour les poules élevées en plein air, 2 pour les pondeuses en liberté dans les bâtiments et 3 pour les pauvres poules en cage et batterie. Les deux lettres suivantes font référence au pays d'origine (FR pour la France), auxquelles sont accolés les codes du producteur et du bâtiment de ponte. La mention "pondu le" n'est obligatoire que pour les oeufs extra frais ou frais, ainsi désignés jusqu'au 9 jour après la ponte. La date de limite de consommation recommandée (DCR) est en revanche obligatoire et mentionne le 28 e jour après la ponte.

NB : Je ne consomme que des oeufs codés 0 ou 1...

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commentaires

isabelle 09/07/2012 07:55


mon voisin a des poules qui ganbadent en plein air, aussi c'est mon fournisseur officiel


une commune de belgique a offert une poule à chaque maison ( à qui le désirait ) pour limiter ainsi le nombre de déchets organiques jetés , c'est une initiative interessante

fata 06/07/2012 18:25


coucou Béa


merci pour ce petit rappel bien utile !


je suis aussi très strict pour les oeufs et regarde bien à ce que j'achète, comme mon mari d'ailleurs qui a la consigne !!


biz et bon WE :)

Yvette 04/07/2012 21:12


Alors je viens de vérifier, j'ai bien OFR! Je prends toujours des bio, mais sait-on jamais? on peut se faire avoir!!!! Merci pour ce renseignement Béa, je vais faire passer à qui de droit c'est à
dire ma fille et ma soeur!!!!

sophie 03/07/2012 16:57


Merci pour ces précieuses précisions. J'ai aussi lu qu'il faut vraiment privilégier les oeufs bio, donc 0, car les élevages en plein air ne garantissent pas non plus de bonnes conditions pour les
poules. A bientôt.

Rose 03/07/2012 11:00


Oh merci Béa pour ces précieuses infos.
j'ai tout noté et je serais très attentive dorénavant


Bonne journée

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